中藥是傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，在世界范圍內(nèi)被廣泛用于預(yù)防和治療各種疾病，對(duì)維系和保障人類身體健康和生命安全至關(guān)重要。中藥材是我國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)賴以生存和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。中草藥種植與栽培有著悠久的歷史和傳統(tǒng)。

中草藥清洗技術(shù)現(xiàn)狀清洗，是中草藥加工的首個(gè)環(huán)節(jié)，也是影響后續(xù)加工質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。特別是種植很普遍的根莖類中草藥，其藥用部位與土壤直接接觸，表面相對(duì)粗糙，枝杈間藏有泥土、病菌等，必須經(jīng)過(guò)清洗才能進(jìn)行后續(xù)加工。而且對(duì)根莖類中草藥的清洗要求更加嚴(yán)格，既要去除表面及隱藏的污物，又要對(duì)去除病菌有一定的效果，清洗效果對(duì)后續(xù)加工質(zhì)量的影響很大。目前，在我國(guó)中草藥清洗加工過(guò)程中主要采用的清洗方式有人力刷洗、機(jī)械滾筒清洗和高壓水射流沖洗以及以上 3 種方法相互組合的方法。其中人力刷洗，洗刷質(zhì)量最好，用水量也少，藥效成分流失最少，但是因工作效率低下，耗時(shí)費(fèi)力，只適應(yīng)于產(chǎn)量少、附加值高的中草藥清洗；滾筒清洗（滾筒洗參機(jī)）是借助于滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)滾筒內(nèi)部藥材的翻動(dòng)，迫使藥材互相撞擊振動(dòng)，進(jìn)而使附著藥材表面的污染物（沙土、細(xì)菌和病原體等）向清洗液分散；高壓水流沖洗過(guò)程中在藥材翻動(dòng)的同時(shí)連續(xù)進(jìn)行沖淋。滾筒清洗和高壓水射流清洗效率高，清洗速度快，不足之處是清洗過(guò)程對(duì)藥材損傷較大，對(duì)于藥材根叉深處的沙土清洗不掉，清洗質(zhì)量有限，洗滌方法需要消耗大量的水。中草藥現(xiàn)有的清洗技術(shù)和方法不僅需要耗費(fèi)大量的人工及水資源，也容易使中草藥的表皮遭到破壞，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，有些加工企業(yè)和個(gè)人為了加快清洗速度和提高清洗效果，甚至使用化學(xué)洗滌劑，這對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。